ОТРУБ КРУПНОКУСКОВОЙ

 

 
                    
           
                 ОКОРОК СВИНОЙ 180р 

Тазобедренный отруб без голяшки, без шкуры, бескостный свиной.

ЛОПАТКА СВИНАЯ 170р   

Плечевой отруб без голяшки, бескостный свиной.

           ВЫРЕЗКА СВИНАЯ 255р              Вырезка свиная зачищенная.

 

 

 

     
   
   
       ГРУДИНКА БЕЗ КОСТИ (ИВР) 195р  

Грудинно-реберный отруб с пашиной без кости на шкуре свиной.

      ГРУДИНКА НА КОСТИ 185р             Грудинно-реберный отруб с пашиной        на кости в шкуре свиной.

 
 

 

 
     
         
       ШЕЯ СВИНАЯ 215р                                 Шейный отруб бескостный                                  свиной.
 
    КАРБОНАД СВИНОЙ 210р             Спинно-поясничный отруб б/к свиной.                                                 
   
  КОРЕЙКА н/к  СВИНАЯ 205р                  Спинно-поясничный отруб  с частью ребер.