ОТРУБ КРУПНОКУСКОВОЙ

 

 
        ОКОРОК НА КОСТИ ПОД ЗАКАЗ 
           
        ОКОРОК СВИНОЙ 240р 

Тазобедренный отруб без шкуры, бескостный свиной

       ЛОПАТКА СВИНАЯ 230р                           Плечевой отруб бескостный свиной

      ВЫРЕЗКА СВИНАЯ 270р                     Вырезка свиная зачищенная.

 

 

Работаем по:

ГОСТ 31778-2012

СТО 21581509-001-2019

ТУ 9215-895-00419779-06 

 

 

     
      ЛОПАТКА НА КОСТИ ПОД ЗАКАЗ
   
     ГРУДИНКА БЕЗ КОСТИ (ИВР) 210р   

     Грудинно-реберный отруб с пашиной без кости на шкуре свиной

     ГРУДИНКА НА КОСТИ 220р                        Грудинно-реберный отруб с пашиной        на кости в шкуре свиной.

 
 

 

 
     ШЕЯ НА КОСТИ ПОД ЗАКАЗ
         
     ШЕЯ СВИНАЯ  350р                                      Шейный отруб бескостный                                  свиной.
 
    КАРБОНАД СВИНОЙ 250р                            Спинно-поясничный отруб б/к свиной.                                                 
   КОРЕЙКА н/к  СВИНАЯ 250р                    Спинно-поясничный отруб  с частью       ребер.