ОТРУБ КРУПНОКУСКОВОЙ

 

 
                    
           
                 ОКОРОК СВИНОЙ 185р 

Тазобедренный отруб без голяшки, без шкуры, бескостный свиной.

ЛОПАТКА СВИНАЯ 175р   

Плечевой отруб без голяшки, бескостный свиной.

           ВЫРЕЗКА СВИНАЯ 260р              Вырезка свиная зачищенная.

 

 

 

     
   
   
       ГРУДИНКА БЕЗ КОСТИ (ИВР) 190р  

Грудинно-реберный отруб с пашиной без кости на шкуре свиной.

      ГРУДИНКА НА КОСТИ 180р             Грудинно-реберный отруб с пашиной        на кости в шкуре свиной.

 
 

 

 
     
         
       ШЕЯ СВИНАЯ 235р                                 Шейный отруб бескостный                                  свиной.
 
    КАРБОНАД СВИНОЙ 220р             Спинно-поясничный отруб б/к свиной.                                                 
   
  КОРЕЙКА н/к  СВИНАЯ 215р                  Спинно-поясничный отруб  с частью ребер.